2024 Yazar: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-13 00:13
“Yığınlama”, ölçü kabının üzerinde bir yığın un (veya herhangi bir malzeme) olduğu anlamına gelir. "Yuvarlak" olmaktan biraz daha fazlası. "Scant", ölçüm kabında biraz eğim olduğu anlamına gelir.
Yığın fincan ne anlama geliyor?
Bir yığın fincan 1 fincan artı 1-2 yemek kaşığıdır (sıvı ölçüleri için buna cömert fincan denir) ve yetersiz bir fincan 1 fincan eksi 1-2 yemek kaşığıdır. Un ve şeker gibi yaygın ürünler için kaplardan ağırlığa bazı temel dönüşümleri zaten yayınladık.
Yığınlamak kelimesinin anlamı nedir?
geçişli fiil. 1a: bir yığına atmak ya da yatırmak: büyük miktarda yığmak ya da toplamak onun tek amacı zenginlikleri yığmaktı. b: bir yığın oluşturmak veya yuvarlamak, kiri bir höyük içine yığmak. c: bir yığın oluşturmak için: tabakları yiyecekle yoğun bir şekilde doldurun.
Bir yığın neye eşittir?
Doğal olarak düz bir çay kaşığından daha az hassastır. 1 tepeleme çay kaşığı, hemen hemen mümkün olduğu kadar büyük bir şeker yığınını kaşığın üzerine dökmeden almaya çalışmanız anlamına gelir. yuvarlak bir çay kaşığından biraz fazla. Faydalı ipucu: Sıvılarla uğraşırken bir dolu çay kaşığı ölçmeye çalışmayın.
Tepeleme çay kaşığı nedir?
Yığın veya yığılmış çay kaşığı, kuru malzemeyi düzleştirmeden kepçe alarak elde edilen miktardan oluşan daha da büyük bir kesin olmayan ölçüdür. Bazı bileşenler için, örn. un, bu miktar değişebilirönemli ölçüde.
Önerilen:
Yemek yaparken mirepoix nedir?
Mirepoix, çorbalar, güveçler ve güveçler gibi yemeklere ince bir arka plan aroması veren aromatik sebzelerin birleşimidir. Fransızca bir terim olan Mirepoix, tipik olarak soğan, havuç ve kerevizden oluşur. mirepoix yerine ne kullanabilirim?
Yemek yaparken sumak nedir?
Sumak, Akdeniz ve Orta Doğu yemeklerinde sıklıkla kullanılan keskin, limonlu bir baharattır. Limon suyu yerine salatalarda veya ızgara et ve balıkları baharatlamak için kullanmayı deneyin. Ayrıca humusun üzerine serpilir. Sumak yerine ne iyi gelir?
Yemek yaparken hollandalı fırın nedir?
Hollandalı bir fırın, kalın duvarlı, kapaklı bir tenceredir. Bu tip sağlam pişirme kabı yüzyıllardır çorbaları, yahnileri, sosları ve ekmekleri yavaş pişirmek için kullanılmıştır. Hollanda fırınları dökme demir, emaye, alüminyum ve seramik çeşitleriyle gelir.
Yemek yaparken tamis nedir?
A tamis ("tammy" olarak telaffuz edilir, ayrıca Hint mutfağında tambur elek veya chalni olarak da bilinir) biraz trampet gibi şekillendirilmiş bir mutfak gerecidir, hareket eden süzgeç, rende veya gıda değirmeni olarak. … Birini kullanmak için, aşçı tamileri bir kasenin üzerine yerleştirir ve süzülecek malzemeyi ağın ortasına ekler.
Yemek yaparken kaynatmak ne anlama geliyor?
Basit Kaynatma. Kaynatmadan daha yumuşak bir pişirme yöntemi olan kaynatma, yiyecekleri sıvı içinde (veya sadece sıvının kendisini) kaynama noktasının biraz altında―180 ila 190 derece civarında pişirmeyi ifade eder. Yavaş mı orta mı? Bir kaynatma orta-düşük ısıda olur ve sıvıda birkaç yumuşak kabarcık görürsünüz.
