Küçük boyutlarına rağmen chia tohumları önemli besinlerle doludur. Mükemmel bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdırlar, antioksidanlar açısından zengindirler ve lif, demir ve kalsiyum sağlarlar. Omega-3 yağ asitleri, kalp krizi ve felce karşı koruyan “iyi” kolesterol olan HDL kolesterolü yükseltmeye yardımcı olur.
Günde ne kadar chia tohumu yemelisiniz?
Ortak bir doz önerisi, günde iki kez 20 gram (yaklaşık 1,5 yemek kaşığı) chia tohumudur.
Chia tohumları sizin için neden kötü?
Çoğu insan için güvenli olsalar da chia tohumları boğulma riskinin artmasına neden olabilir. Bu nedenle, özellikle yutma güçlüğü çekiyorsanız, bunları dikkatli bir şekilde tükettiğinizden emin olun. Bu artan risk, kuru chia tohumlarının şişmesi ve suya maruz kaldıklarında ağırlıklarının yaklaşık 10-12 katı sıvıyı emmesidir (13).
Chia tohumları vücudunuza ne yapar?
Chia tohumları, kalp hastalığı dahil olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına yakalanma riskinizi az altabilen bir antioksidan olan kersetin içerir. Tohumlar ayrıca yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilecek ve buna bağlı olarak kalp hastalığı geliştirme riskinizi az altabilecek lif bakımından yüksektir. Chia tohumları lif bakımından yüksektir.
Chia tohumları kilo vermeye iyi gelir mi?
İki yemek kaşığı chia tohumu neredeyse 10 gram lif içerir. Bu, önerilen günlük alımın yaklaşık yüzde 40'ı. Lif içeriği yüksek diyetler kilo kaybıyla ilişkilendirilmiştir.2015 araştırmasına göre günde 30 gram lif yemek, daha karmaşık bir diyet uyguluyormuşsunuz gibi kilo vermenize yardımcı olabilir.
