Sağlık için dekapaj yapmanın pek çok faydası vardır, ancak faydaları hakkında en çok konuşulanı, probiyotik olmalarıdır. Fermantasyon süreci nedeniyle, faydalı bağırsak florasını dengelemeye ve korumaya yardımcı olabilecek iyi bakteri kaynaklarıdır.
Salatalı yiyecekler neden sizin için kötü?
Turşuda sodyum
İki küçük mızrak, önerilen günlük sınırın dörtte birinden fazlası olan yaklaşık 600 mg sodyum içerir. Yüksek tansiyonu olan çoğu insan için endişe kaynağı olmasının yanı sıra, aşırı tuzlu salamura yiyecekler sizi mide kanseri için daha fazla risk altına sokabilir.
Gıda turşusunun faydaları nelerdir?
Sağlığa Faydaları
- Sindirime yardımcı olur. Fermente turşular, bağırsak sağlığı için önemli olan probiyotik adı verilen iyi bakterilerle doludur.
- Hastalıklarla savaşır. Salatalık, vücudunuzun A vitaminine dönüştüğü beta-karoten adı verilen bir antioksidan bakımından yüksektir. …
- Kas kramplarını hafifletebilir. …
- Şeker artışlarını frenleyin.
Salatalı sebzeler bağırsaklarınız için iyi mi?
Turşu salatalık, sindirim sağlığını iyileştirebilecek sağlıklı probiyotik bakterilerin harika bir kaynağıdır. Kalorileri düşüktür ve kan pıhtılaşması için gerekli bir besin olan iyi bir K vitamini kaynağıdır. Turşuların da sodyum bakımından yüksek olma eğiliminde olduğunu unutmayın.
Salatalık yiyecekler fermente edilmiş yiyecekler kadar sağlıklı mı?
Sirkede yapılan hızlı turşular neredeyse tutmazfermente turşular kadar faydalı bakteri potansiyeli. Fermente turşular bir probiyotik gıda olarak kabul edilir; bu, sık tüketildiğinde bağırsak mikrobiyomumuzun popülasyonuna ve çeşitliliğine katkıda bulunabilecek faydalı bakteri türleri içerdiği anlamına gelir.
