CAPRINO AIGOS Tatlı ve besleyici “L'Aigos”, en rafine damakları bile cezbeden, lezzetli beyaz keçi sütü ezmesini kendine özgü aromasıyla birleştirir. İçindekiler: pastörize keçi sütü, tuz, peynir mayası, lizozim, fermente.
Keçi peynirinin pastörize olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Sert keçi peynirini yumuşak olandan görünüşünden ayırt edebilirsiniz. Parmağınızla bastırdığınızda sert peynir girinti yapmaz, yumuşak peynir ise girinti yapar. Bir peynirin pastörize olup olmadığını etiketine bakarak anlayabilirsiniz. Yemek pişirmenin Listeria dahil zararlı bakterileri öldürdüğünü unutmayın.
Trader Joe'nun keçi peyniri pastörize mi?
MALZEMELER: pastörize keçi sütü, kültür, enzimler, tuz.
Yumuşak keçi peyniri pastörize mi?
ABD'de, neredeyse tamamı taze (yaşlanmamış, kabuksuz) peynir benzeri mozzarella peyniri, taze keçi peyniri/chèvre, ricotta veya beyaz peynir-pastörize edilmiştir. Ayrıca yumuşak, kremsi, sürülebilir peynirlerin yüzde 99'unun pastörize edildiği anlamına gelir. Gülen İnek, Brie, Camembert veya Taleggio'yu düşünün.
Karino peynirinin tadı nasıldır?
Taze Caprino genellikle silindir şeklinde üretilir, süt beyazıdır ve çok yumuşak, neredeyse kremsi bir kıvama sahiptir, bu da taze ekmek üzerine sürülmek veya aromalı kremalarda kullanılmak için mükemmeldir. Tadı süt ve yoğurdu andırır, narin ve bazen asidiktir.
