Kek, kurabiye ve kurabiye tariflerine eklendiğinde, mısır nişastası ufalanan ve yumuşak tatlı benzeri bir doku oluşturmaya yardımcı olur. Ticari olarak, mısır nişastası genellikle bir topaklanma önleyici madde olarak kullanılır.
Çerezlerde mısır nişastası gerekli mi?
En iyi turta dolgusunu yapıyor, büyük bir tencerede çikolatalı pudingi karıştırıyor, kızartırken çıtır bir kabuk arıyor veya ufalanan kurabiyelerden oluşan bir grup pişiriyor olun, mısır nişastası vazgeçilmezdir. bileşen.
Mısır unu pişirmede ne işe yarar?
Mısır unu, ekmek, krep, bisküvi, waffle ve hamur işleri yapmak için, buğday ununa ek olarak veya onun yerine kullanılabilir. Belirgin bir mısır tadı ve sarı renk katar.
Mısır nişastası kurabiye hamurunu nasıl etkiler?
Neden İşe Yarar: Mısır nişastası hamurunuzdaki sıvılarla birleşir, bu da kurabiyelerinizin daha az yayılmasını sağlar. Aynı zamanda yumuşak ve hassas olmalarına da yardımcı olacaktır!
Çerezlerde mısır nişastasını atlayabilir miyim?
Bunun yerine un, ararot, patates nişastası, tapyoka ve hatta hazır patates püresi granülleri konabilir. Elinizde olması muhtemel olan malzeme elbette undur, o yüzden bununla başlayacağız.
