Buzdolabında, basıldığı tarihten itibaren bir ay, açılmamış ve açıldıktan sonra da iki hafta dayanmalıdır. Tereyağını satın aldıktan hemen sonra ve her kullanımdan sonra buzdolabında saklayarak, ağzını kapatarak taze tutun.
Tereyağının bozulduğunu nasıl anlarsınız?
Tereyağının bozulup bozulmadığını anlayacaksın çünkü kokmuş. Ayrıca dokuda bazı renk değişiklikleri ve değişiklikler görebilirsiniz. Küf, yemeğinizin döndüğünün gerçekten iyi bir başka işaretidir.
Tereyağı sertleşmeden önce ne kadar süre dayanabilir?
USDA'ya göre tereyağı oda sıcaklığında güvenlidir. Ancak birkaç gün oda sıcaklığında bırakılırsa, kokuya neden olarak tatsız hale gelebilir. USDA, bir ila iki günden fazla. dışarıda bırakılmasını önermez
Tereyağı buzdolabında kokabilir mi?
Araştırmalar, tereyağının oda sıcaklığında saklandığında bile aylarca raf ömrüne sahip olduğunu göstermiştir (6, 10). Ancak buzdolabında saklanırsa daha uzun süre taze kalır. Soğutma, oksidasyon sürecini yavaşlatır ve bu da sonunda tereyağının sertleşmesine neden olur.
Tereyağının bozulması ne kadar sürer?
USDA'ya göre, tereyağı (açılmış veya açılmamış) buzdolabında bir ila üç ay arasında saklanabilir. Ayrıca bir yıla kadar dondurulabilir. Bu noktadan sonra tat ve doku önemli ölçüde değişecektir, bu nedenlesadece bir yıl içinde kullanabileceğinizi düşündüğünüz kadar satın alın.
