Çoğu makarnanın son kullanma tarihi sert ve hızlı olmaz, ancak şu genel yönergeleri takip edebilirsiniz: Kuru makarna: Kuru makarnanın son kullanma tarihi geçmez, ancak zamanla kalitesini kaybedecektir. Açılmamış kuru makarna, satın alındığı andan itibaren iki yıl boyunca kilerde, açılmış kuru makarna ise yaklaşık bir yıl boyunca iyidir.
Son kullanma tarihi geçmiş makarna yemek uygun mudur?
Makarna kuru bir ürün olduğu için kolay bozulmaz. Son kullanma tarihi geçmiş, komik kokmadığı sürece kullanabilirsiniz (yumurtalı makarna bayat bir koku verebilir). Genel olarak, kuru makarnanın raf ömrü iki yıldır, ancak bunu tipik olarak üçe kadar çıkarabilirsiniz.
Kuru makarnanın kötü olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Makarnanın kötü olup olmadığını nasıl anlarım? Dediğimiz gibi, kuru makarna gerçekten “kötü” gitmez. Bakteri barındırmaz ama zamanla lezzetini kaybedebilir. Görünüm, doku ve kokuya dayalı olarak en iyi kararınızı kullanın: Makarnanın rengi değişmişse veya bayat kokuyorsa, atın.
Kuru makarna son kullanma tarihinden ne kadar sonra iyi olur?
Kuru, kutulu makarnaları baskı tarihinden itibaren bir ila iki yıl saklayabilirsiniz. Taze (pişmemiş) makarna - süpermarketin buzdolabında İtalyan peynirinin yanında bulacağınız türden - ambalajın üzerinde yazılı olan tarihten sonra sadece dört ila beş gün için iyidir.
Pişmemiş makarnayı ne kadar süre saklayabilirsiniz?
Kuru, pişmemiş makarnayı kileriniz gibi serin ve kuru bir yerde bire kadar saklayınyıl. Kuru makarnayı hava almayan bir kutu veya kapta saklayarak tazeliğini koruyun.
