Omega-3 yağ asitleri, B vitaminleri ve faydalı mineraller açısından zengin olan son derece besleyici bir balıktır. Füme somon filetosundan elde edilen parçalar, süslemeler doğrudan paketten son derece çok yönlüdür.
Somon süslemelerini nasıl yersiniz?
Çırpılmış yumurta ile pazar kahv altısı veya hafta ortası sandviçi için idealdirler. Ayrıca onları yeni patates, taze soğan, maydanoz ve mayonezden oluşan basit bir salataya karıştırmayı seviyorum. Çok uzun zaman önce, Morrison's'tan 90p'ye 120 gram kendi markalı ürünü alabiliyordum.
Somon budama nedir?
Süslemeler duman somonunun üst tabakasından alınır. Çırpılmış yumurta, kedgeree, kiş veya makarna gibi yemeklere lezzet katmak için kullanılır. Alerjenler: Balık. Ağırlık.
Somon yemenin en sağlıklı yolu nedir?
Bir araştırma, pişmiş somonun tüm D vitaminini koruduğunu, kızarmış somonun ise bu önemli vitaminin yaklaşık %50'sini kaybettiğini buldu (49). Bu nedenlerden dolayı fırında pişirme balık pişirmenin sağlıklı bir yolu olarak kabul edilir.
Balık süslerini nasıl pişirirsiniz?
Artıklarla:
- Fırını 200C/400F'ye ısıtın.
- Somon dilimlerini bir güveç kabına koyun ve üzerine tuz ve karabiber serpin.
- Fırında 30 dakika veya balık pişene kadar kızartın.
- Balık pişince fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- İşlenecek kadar soğuyunca eti dikkatlice kemiklerinden ayırın.
