USDA hindinizi buzdolabında çözmenizi önerir. Hindi tutarlı, güvenli bir sıcaklıkta çözüleceği için bu en güvenli yöntemdir. Bu yöntem biraz zaman alır, bu nedenle her 4 - 5 kilo ağırlık için bir gün bekleyin. Hindiniz 16 pound ağırlığındaysa, çözülmesi yaklaşık dört gün sürer.
Bir hindiyi gece boyunca çözülmesi için dışarıda bırakabilir misin?
Hindinizi tezgahta çözmeyin . Gece tezgahta dinlenmek çok güzel olacak.
Hindiyi buzdolabında mı yoksa tezgahta mı çözerim?
Donmuş hindiyi asla oda sıcaklığında veya sıcak suda tezgahta çözmemelisiniz. Bu yöntemlerden herhangi birinde, hindinin dış tabakası, güvenli olamayacak kadar uzun süre 40°F ve 140°F'lik bakteri üreme sıcaklıkları arasında kalabilir.
12 kiloluk hindiyi çözmek ne kadar sürer?
Hindinin her bir kilosu için 30 dakikalık çözülme süresi tanıyın, bu da 4 ila 12 kiloluk bir hindi için iki ila altı saate karşılık gelir. 12 ila 15 kiloluk bir kuş altı ila sekiz saatte içinde çözülür.
Hindimin buzunu ne zaman çözmeliyim?
Örneğin hindiniz 16 pound ağırlığındaysa, buzdolabında çözülmesi yaklaşık dört gün alacaktır. Buzu çözüldükten sonra, pişmemiş hindiyi buzdolabında iki gün daha güvenle saklayabilirsiniz, bu nedenle yemeye başlamadan altı gün öncesine kadar çözdürmeye başlamalısınız.
