Dolmades çok iyi donar. Bunları bir dondurucu poşetinde saklayın ve 3 aya kadar dondurun. Yeniden ısıtmak için mikrodalgayı kullanabilir veya az miktarda suyla bir sos tavasında ısıtabilirsiniz.
Dolmades'i koruyabilir misin?
Korunmuş asma yaprakları, daha fazla değilse yaklaşık 6 ay dayanmalıdır. Yapraklar beyazlatıldıktan hemen sonra Orta Doğu Dolma veya Yunan Dolmaları yapmak için kullanılabilir. Veya daha sonraki bir tarihte kullanılmak üzere tuzlu suda bırakın. … Üzüm yapraklarını korumak için sitrik asit yerine taze limon suyu kullanılabilir.
Yaprak dolmasını ne kadar süre saklayabilirsiniz?
Dolmas buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar saklanabilir. Ayrıca onları dondurabilirsiniz. Pişirilip soğutulduktan sonra hava geçirmez bir kapta 1 aya kadar dondurun. Servis yapmadan önce bir gece buzdolabında tamamen çözdürün.
Konserve dolmadeler ne kadar dayanır?
Doğru şekilde saklandığında, açılmamış bir kutu üzüm yaprağı genellikle en iyi kalitede yaklaşık 3 ila 5 yıl kalır, ancak bundan sonra genellikle güvenli kalır. Sızıntı yapan, paslanan, şişkin veya ciddi şekilde ezilmiş kutu veya paketlerdeki tüm konserve üzüm yapraklarını atın.
Vejetaryen üzüm yapraklarını dondurabilir misin?
Ayrıca dondurulabilirler. Dondurursanız, mikrodalgada veya buharda tekrar ısıtın ve sıcak servis yapın. Sadece çözüp yemeyin.
