Askorbik asit esas olarak taze meyvelerde (örneğin, frenk üzümü, çilek, limon, portakal, misket limonu) ve sebzelerde (örneğin, brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar, lahana) bulunur.. Gıdalardaki askorbik asit ısı ile parçalanabilir veya pişirme suyunda ekstrakte edilebilir.
Askorbik asit neyden türetilir?
Sağlıklı Ev Ekonomisti'ndeki bir makaleye göre, askorbik asit aslında sentetik C vitaminidir, genellikle GDO'lu mısırdan elde edilir. Ve yüksek dozda askorbik asit tüketenlerin endişelenmesi gerektiğine dair artan sayıda kanıt var.
Askorbik asit doğal mı?
Askorbik asit, gıdalarda doğal olarak bulunan C vitamini formudur. İyi bir biyoyararlanımı vardır, ancak bazı insanlar onu bağırsaklarında fazla asidik bulur ve daha yüksek dozlara tahammül edemez. Biyoflavonoidler, genellikle C vitamini takviyelerine eklenen faydalı bitki bileşikleridir.
Askorbik asit doğal mı yoksa sentetik mi?
C vitamini gibi besinleri tek tek listeleyen veya askorbik asit gibi kimyasal adlar kullanan takviyeler neredeyse kesinlikle sentetik. Özet: Sentetik besinler, laboratuvar ortamında veya endüstriyel süreçte yapay olarak yapılan diyet takviyeleridir. Doğal besinler, bütün gıdalarda bulunanlardır.
Askorbik asidin ana kaynağı nedir?
Portakal ve portakal suyu gibi iyi C vitamini kaynakları
narenciye. biberler. çilek.
