Evet, saf akçaağaç şurubu sadece antioksidanlarda yüksek değil, aynı zamanda her kaşıkta riboflavin, çinko, magnezyum, kalsiyum ve potasyum gibi besinler bulunur. New York Eyaleti Akçaağaç Derneği'nden Helen Thomas'a göre, akçaağaç şurubu daha yüksek mineral ve antioksidan konsantrasyonuna sahiptir, ancak baldan daha az kaloriye sahiptir.
En sağlıklı akçaağaç şurubu nedir?
En İyi Organik: Now Foods Sertifikalı Organik Akçaağaç Şurubu A1 sınıfı amber akçaağaç şurubu, hafif, narin bir aroma oluşturmak için şeker akçaağaç ağaçlarının özünden damıtılır. gerçekten çok yönlü olan ve kreplerde, kahvede veya ızgara turşusunun bir parçası olarak kullanılabilen lezzet.
Hangi şurup en sağlıklısı?
Araştırmalar, akçaağaç şurubu'nun iyi bir antioksidan kaynağı olduğunu gösteriyor. Bir çalışmada akçaağaç şurubunda 24 farklı antioksidan bulundu (7). B Sınıfı gibi daha koyu şuruplar, bu faydalı antioksidanlardan daha hafif olanlardan daha fazlasını sağlar (8).
Akçaağaç şurubunun en iyi derecesi nedir?
Grade A, hafif akçaağaç aroması ve mısır şurubu bazlı sahtekarlar olan sentetik akçaağaç şuruplarını anımsatması nedeniyle tüketiciler tarafından en çok tercih edilen kalite olduğu söyleniyor. B Sınıfı sezonda daha sonra üretilir ve daha koyu, daha kumlu bir renge, daha kalın viskoziteye, daha sağlam akçaağaç aromasına ve daha fazla minerale sahiptir.
Hangisi daha iyi kehribar veya koyu akçaağaç şurubu?
Amber Renk ve Zengin Tat: Bu kehribar renkli şurup tam-gövdeli ve zengin lezzet. Bu kalite, bir tepesi olarak ve kahve ve çayda harika. Koyu Renk ve Sağlam Tat: Açık renklerden daha güçlü ve daha koyu olan bu, ızgara, sırlı veya fırınlanmış yemekler için ideal olan sağlam ve önemli bir tada sahiptir.
