Crudités, tipik olarak salata sosuna veya başka bir daldırma sosuna batırılmış, dilimlenmiş veya bütün çiğ sebzelerden oluşan Fransız mezeleridir. Kereviz çubukları, havuç çubukları, salatalık çubukları, dolmalık biber şeritleri, brokoli, karnabahar, rezene, bebek mısırı ve kuşkonmaz mızrakları örnek olarak verilebilir.
Lezzetlerin ve tatlıların anlamı nedir?
Şunun eş anlamlılarına bakın: crudités / cruditéses Thesaurus.com'da. isim (tekil veya çoğul fiille kullanılır)Fransız Aşçılığı. çeşitli çiğ sebzelerden oluşan bir meze, genellikle şeritler halinde veya lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesilir ve dip sos ile servis edilir.
Fransızca crudite kelimesinden Cru ne anlama gelir?
cru·di·tés
[Fransızca, pl. crudité, rawness, Eski Fransız crudite'sinden, Latince crūditās'tan, hazımsızlık, sindirilmemiş gıda, crudus'tan, çiğ; ham bakın.]
Kabalıklar nedir?
1. tat, incelik veya incelikten yoksun; kaba: kaba bir şaka. 2. doğal veya rafine edilmemiş halde.
Crudite ve şarküteri arasındaki fark nedir?
“Şarküteri” aslında şarküteri tabağının et kısmını ifade ederken, “crudités” doğranmış sebzelerdir. Ancak peynirler, her ikisini de vurgulamak için bir dizi farklı, çeşitli lezzetler sunar ve masanın geri kalanı için odak noktanız ne olursa olsun oyunun kurallarını değiştirebilir.
