Saf akçaağaç şurubu, şeker akçaağacının hafif tatlı özsuyu konsantre edilerek yapılır. Bu nedenle, akçaağaç şurubu yapmak için gereken temel şeyler, bazı şekerli akçaağaç ağaçları ve özsuyunu şurup haline getirme yöntemidir.
Akçaağaç şurubu hangi ülkeden geliyor?
Kanada dünyadaki akçaağaç şurubunun yüzde 85'ini üretiyor. Görkemli kırmızı, siyah ve şekerli akçaağaçlarla dolu ormanlar ile ülke, akçaağaç şurubu yapmak için kullanılan berrak renkli özsuyu bol miktarda üretmek için soğuk bahar geceleri ve ılık gündüz sıcaklıklarının doğru karışımına sahiptir.
Akçaağaç şurubu doğrudan ağaçtan mı geliyor?
Akçaağaç şurubu, akçaağaçların özsuyundan gelir. Ancak tüm akçaağaçlar aynı kalitede özsu üretmez; en iyi şurup, özünde en yüksek şeker içeriğine sahip akçaağaçlardan gelir.
Akçaağaç şurubu ağaçtan nasıl çıkar?
Akçaağaç şurubu, şeker akçaağaçlarının, kırmızı akçaağaçların veya siyah akçaağaç ağaçlarının özsuyundan gelir, ancak diğer akçaağaç türleri de bizim topladığımız özsuyu üretebilir. … Delikler tipik olarak şurup haline getirilmeden önce su içeriğini çıkarmak için ısıtılan özsuyu toplamak için akçaağaçlara açılır.
ABD'de akçaağaç şurubu nereden geliyor?
2021'de, Vermont eyaleti 1,5 milyon galondan fazla akçaağaç şurubu üreterek onu Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en iyi akçaağaç şurubu üreticisi haline getirdi. ikinci lideryapımcı New York, o yıl yaklaşık 647 bin galon akçaağaç şurubu üretim hacmine sahipti.
