Fıstık ezmesi genellikle uzun bir raf ömrüne sahiptir. Kilerde, ticari fıstık ezmeleri açılmadan 6-24 ay veya açıldıktan sonra 2-3 ay dayanabilir. Doğal fıstık ezmeleri koruyucu içermez ve açılmadan birkaç ay veya açıldıktan sonra bir aya kadar dayanabilir.
Açılmamış son kullanma tarihi geçmiş fıstık ezmesi güvenli midir?
Bu tarih geçti, açılmadıysa hala mükemmel. Açıldığında, fıstık ezmesi, önümüzdeki beş yıl boyunca, fıstık ezmesi takıntılı bir çocuk bile yanına yaklaşamayacak kadar kötü bir tadı olana kadar, yavaş yavaş kötü kokulu fındık aromaları geliştirecektir. Ama yine de seni hasta etme olasılığı çok düşük.
Fıstık ezmesinin son kullanma tarihi ne kadar sürer?
Fıstık ezmesini güvenli ve taze tutmak için buzdolabında saklamak en iyisidir. Bu, doğal veya ev yapımı fıstık ezmesi için bir gerekliliktir çünkü bu çeşitlerde koruyucu yoktur. Açıldıktan sonra, son kullanma tarihinden itibaren beş ila sekiz ay sürmeli.
Son kullanma tarihi geçmiş fıstık ezmesinden gıda zehirlenmesi olabilir mi?
Düşük nem içeriği ve yüksek yağ seviyeleri ona son derece uzun bir raf ömrü sağlar. Ama yüksek yağ içeriği nedeniyle sonunda kokuşacaktır. Kokmuş yiyecekler muhtemelen sizi hasta etmeyecek, ancak tadı ve dokusu çok tatsız olacağından muhtemelen yemek istemeyeceksiniz.
Yaşlı fıstık seni hasta edebilir mi?
Sen muhtemelen bir avuç dolusu bayat fıstık yedikten sonra hasta olmayacaksın. FakatBunu yapmak ne sağlığa iyi gelir, ne de konu lezzete gelince. … Bununla birlikte, herhangi bir eski fıstık yemeden ve ekşime olup olmadığını kontrol etmeden önce, yiyeceklerin kötü olduğuna dair olağan işaretlere bakın: küf veya renk değişiklikleri (siyah noktalar, vb.)
