Çoğu şef onları taze yapmayı savunurken, patates püresi önceden hazırlanıp kullanıma hazır olana kadar dondurulabilir. … Herhangi bir tür yağ, tereyağı ve/veya krema eklemek patateslerin kıvamını korumaya yardımcı olacaktır - yağı koruyucu bir tabaka olarak düşünün."
Patates püresini dondurup tekrar ısıtabilir misin?
Dondurulmuş patates püresini birkaç farklı şekilde yeniden ısıtabilirsiniz. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, ekstra pürüzsüz ve kremsi hale getirmek için ısıtıldıktan sonra biraz tereyağı ve/veya krema karıştırabilirsiniz.
Pişmiş püreyi dondurabilir misiniz?
Yağ, Onları İyi Dondurur
Patateslerin dondurma konusunda iyi bir sicili olmasa da, patates püresi istisnadır. Patatesleriniz bol miktarda tereyağı ve krema ile kaplandığı sürece, dondurucu dostudur.
Ev yapımı patates püresini İngiltere'de dondurabilir misin?
Evet, patates püresini dondurabilirsiniz. Püre yaklaşık 6 ay dondurulabilir. Patates püresini dondurmak için gelecekte nasıl kullanacağınıza bağlı olarak bir dondurucu poşette porsiyonlar halinde toplu olarak dondurabilirsiniz.
Püreyi dondurucuda ne kadar süre saklayabilirsiniz?
Kalan patates püresini soğutun. 6 aya kadar süreyle 1-1 / 2 fincanlık porsiyonlarda dondurun. Dondurulmuş patatesleri kullanmak için: Buzdolabında eritin.
