Popüler inanışın aksine, simitlerinizi soğutmak aslında onları daha çabuk bayatlayacaktır. Bunları oda sıcaklığında plastik torbalarda saklamalı veya hemen dondurmalısınız. Simitlerinizi poşetlere koyarken hala sıcak olmadığından emin olun, yoksa ıslanırlar.
Simitler buzdolabında ne kadar süre dayanır?
SİMİT - TAZE FIRLANMIŞ SATIN ALINIR
Simitlerin raf ömrünü en üst düzeye çıkarmak için, pişmiş ve tamamen soğutulmuş simitleri kapalı bir plastik torba içinde oda sıcaklığında saklayın. Düzgün bir şekilde saklanmış, taze pişmiş simit normal oda sıcaklığında yaklaşık 1 ila 3 gün dayanır.
Simitler ne kadar süre dışarıda bırakılabilir?
Tek yapmanız gereken simitinizi önceden dilimlemek, tekrar kapatılabilir bir torbaya koymak ve ardından dondurucuya koymak. Simit tezgahta ne kadar süre oturabilir? Tipik olarak, simit tezgahta bırakılırsa 2-4 gün dayanır. Ancak, doğru şekilde saklanırsa, markaya bağlı olarak birçok simit 7 güne yakın dayanır.
Soğutulmazsa simit bozulur mu?
Taze simitlerin çoğu, tezgahın üzerinde ve ağzı kapalı olarak bırakırsanız 2 ila 5 gün arasında kalitelerini korur. Onları buzdolabına koyarsanız, fazladan bir veya iki günlük depolama alanı elde edersiniz, ancak genellikle daha hızlı bayatlar. Son olarak dondurduğunuz simit en az 3 ay kalitesini korur.
Simitler açıldıktan sonra soğutulmalı mı?
Hayır. Simit, tüm ekmekler gibi, olmasına gerek yokbuzdolabında. Simitlerinizi buzdolabına koymak, oda sıcaklığında bırakmaktan daha hızlı bayatlamasına neden olur.
How Edith’s NYC Bagels Are Breaking All the Rules | Hungry For More
