FDA, castoreum castoreum'u dikkate alır Castoreum /kæsˈtɔːriəm/, olgun kunduzların kastor keselerinden gelen sarımsı bir akıntıdır. Kunduzlar, bölgelerini kokuyla işaretlemek için kasoreumu idrarla birlikte kullanırlar. https://en.wikipedia.org › wiki › Castoreum
Castoreum - Wikipedia
"doğal aroma" olarak. Tatil kurabiyesi sezonu için tam zamanında, unlu mamullerinizdeki ve şekerlemenizdeki vanilya aromasının kunduzların anal salgılarından gelebileceğini keşfettik. Kunduz izmaritleri, hayvanların bölgelerini işaretlemek için kullandıkları castoreum adlı bir yapışkan salgılar.
Doğal vanilya aroması neyden yapılır?
Doğal vanilya özütü, pişirme ve fırınlamada kullanılabilecek vanilin ve diğer küçük bileşenlerden oluşan bir çözelti elde etmek için Vanilya çekirdeklerini alkolde demleyerek elde edilir.
Doğal vanilya özü nereden geliyor?
Bugün, dünyadaki doğal vanilyanın yaklaşık %80'i Madagaskar'daki küçük çiftliklerden geliyor. Orada yerel halk orkideleri elle tozlaştırmaya ve fasulyeleri geleneksel yöntemlerle tedavi etmeye devam ediyor. Vanilya talebinin Madagaskar çiftliklerinden gelen arzı aşması uzun sürmedi.
Doğal vanilya aroması vegan mı?
Hangi tür vanilya aromasını seçerseniz seçin, ikisi de tamamen vegan dostudur, bu nedenle ikisi de bitki temelli bir diyet uygulayan herkes için harika seçeneklerdir! Bizdaha hassas bir tat için doğal vanilya özü seçeneğini tavsiye ederim, ancak bu daha pahalı olabilir.
Fıstık ezmesi vegan mı?
Fıstık ezmesi vegan mı? … Çoğu fıstık ezmesi, yer fıstığı ve tuzun basit bir karışımıdır. Diğerleri ayrıca yağ veya ilave şeker içerebilir. Mavi ayda bir kez bal içeren bir tür bulabilirsiniz, ancak neredeyse tüm fıstık ezmesi yüzde 100 vegandır.
