Karbonhidratlar vücudun ana enerji kaynağıdır. Onların yokluğunda, vücudunuz enerji için protein ve yağ kullanır. Uzun süreli sağlık için önemli olan yeterli lifi elde etmek de zor olabilir.
Karbonhidratlar vücudumuzda ne kadar önemlidir?
Karbonhidratlar vücudunuzun ana enerji kaynağıdır: Beyninizi, böbreklerinizi, kalp kaslarınızı ve merkezi sinir sisteminizi beslemeye yardımcı olurlar. Örneğin lif, sindirime yardımcı olan, tok hissetmenize yardımcı olan ve kan kolesterol seviyelerini kontrol altında tutan bir karbonhidrattır.
Karbonhidratsız yaşamak sağlıklı mı?
Birçok insan beyninizin diyet karbonhidratları olmadan çalışamayacağına inanır. Karbonhidratların beyniniz için tercih edilen yakıt olduğu ve günde yaklaşık 130 gram karbonhidrat ihtiyacı olduğu iddia ediliyor. Bu kısmen doğrudur. Beyninizdeki bazı hücreler glikoz formundaki karbonhidrattan başka yakıt kullanamaz.
Yeterince karbonhidrat almazsan ne olur?
Yeterli karbonhidrat almadığınızda, kanınızdaki şeker seviyesi normal aralığın altına düşebilir (70-99 mg/dL) ve hipoglisemiye neden olabilir. Vücudunuz daha sonra enerji için yağ yakmaya başlar ve ketozise yol açar. Hipoglisemi belirtileri şunları içerir: Açlık.
En önemli şey karbonhidratlar mı?
Birçok moda diyet, karbonhidratlara kötü bir ün kazandırarak, istenmeyen kilo alımının ve bir dizi başka sorunun arkasındaki kötü adamın onlar olduğuna inanmanıza yol açar. Ve yine de karbonhidratlarherhangi bir sağlıklı diyetin önemli bir parçasıdır.
