10-15 yıl: Vouvray'ın tatlı şarapları, meyve ve tuzlu aromalar arasında güçlü bir denge kurmaya yeni başlıyor.
Vuvray soğuk servis edilir mi?
Çoğu iyi beyaz şarapta olduğu gibi, onları içmemeye çalışın çok soğuk. Servis yapmadan 20 ila 30 dakika önce buzdolabından çıkarın, ancak kendinize bir bardak dökün, böylece soğuğu kaybederken nasıl değiştiğini görebilirsiniz. Vouvray özellikle yemek konusunda esnektir.
Vuvray'i yaşlandırabilir misin?
Aging Vouvray şarabı: En iyi üreticiler o kadar yüksek asitli şaraplar yaparlar ki, şarapların onlarca yıldır (hatta daha uzun süredir) mahzende iyi saklandığı bilinmektedir. Bununla birlikte, piyasada gördüğümüz çoğu Vouvray yaklaşık 5 yıl yaşlanacak.
chenin blanc'ı nasıl içersin?
Chenin Blanc, yukarıdakilerin yanı sıra aslında çok gıda dostu bir şarap ve içtiğiniz stile bağlı olarak, şunlarla da iyi gider: Baharatlı Asya ve Güney Amerika yemekleri (özellikle kuru ve daha tatlı stiller) Balık, Salatalar ve Tavuk.
Demi Sec Vouvray nedir?
Demi-Sec %0,4-1,2 (litre başına 4 ila 12 gram) arasında artık şeker içeren bir "kuru olmayan" stil. Moelleux %1,2-4,5 (litrede 12 ila 45 gram) artık şeker içeren, genellikle botrytize edilmiş tatlı bir tarz. Moelleux terimi Fransızca'da "yumuşak" anlamına gelir.
