Triticum vulgare tohumu yağı (buğdaydan elde edilir) ve Hordeum vulgare özütü (arpadan elde edilir), tespit edilmekten kaçabilecek glüten bileşenlerine iki örnektir. Glutene karşı hassasiyetiniz varsa, glütensiz kozmetik ve tuvalet malzemeleri kullanmalısınız.
Hordeum vulgare glüten içerir mi?
Aşağıda cilt bakım ürünlerinde dikkat edilmesi gereken glüten içeren maddeler bulunmaktadır: buğday (Triticum vulgare) arpa (Hordeum vulgare) çavdar (Secale tahıl)
Triticum aestivum glütensiz mi?
Genç buğday (Triticum aestivum) yaprakları, her ikisi de glutensiz ise çölyak hastalığı (CD) gibi malabsorpsiyon bozuklukları olanlara besin takviyesi olarak faydalı olabilecek konsantre besinler içerir., ve glüten kontaminasyonu içermez.
Buğday tohumu özütü glüten içerir mi?
Glüten intoleransı olan veya glüten alerjisi olan kişiler, glüten içerdiğinden buğday tohumu takviyelerinden kaçınmalıdır. Düşük karbonhidrat diyeti yapan kişiler, bir fincan yaklaşık 60 gram karbonhidrat içerdiğinden, buğday tohumu porsiyonlarına dikkat etmelidir.
Çölyak hastaları buğday tohumu yağı içeren ürünler kullanabilir mi?
Yüksek derecede rafine edilmemiş yağlar (yani mekanik veya soğuk preslenmiş yağlar), proteinin tamamı alınmamış olabilir ve teorik olarak artık miktarda glüten içerebilir ve kaçınılmalıdır çölyak hastaları tarafından.
