Kurrat, Akdeniz çevresinde ve Orta Doğu'da yılda birkaç kez hasat edilebilen yaprakları için yetiştirilir. Rampalar olarak da adlandırılan yabani pırasalar, Kuzey Amerika'ya özgüdür ve güçlü bir sarımsak-soğan aromasına sahiptir. Pırasaların pek çok adlandırılmış çeşidi vardır.
Pırasa en iyi nerede yetiştirilir?
Pırasa, ideal yetiştirme sıcaklığı aralığı 55-75°F olan, serin havalarda yetişen bir bitkidir. Kara lahana gibi, daha iyi lezzet gelişimi için bir veya iki donu takdir ederler. Çoğu çeşit Bölge 7 veya 8'ye dayanıklıdır, ancak bazı türler daha soğuk havayı tolere edebilir.
Birleşik Krallık'ta pırasa yetişir mi?
BÜYÜYEN PIRASLAR. İNGİLTERE'DE. 99p için bir paket Musselburgh (veya benzeri) pırasa tohumu satın alabilirsiniz ve bu paket yaklaşık 750 tohum içerecektir. Bu tohumlar, serin ve kuru koşullarda saklanırsa, dört yıl boyunca kolayca saklanacaktır.
Avustralya'da pırasa yetişir mi?
Pırasalar çeşitli toprak türlerinde yetişir ve en iyi 15 ila 25°C arasındaki sıcaklıklarda büyür. Nakilden olgunluğa erişmeleri genellikle 21 ila 30 hafta sürer. Pırasa, kalınlaştırılmış silindirik 'gövdesi' veya uzun yaprak tabanlarından oluşan gövdesi için yetiştirilir.
Köride soğan yerine pırasa kullanabilir misin?
Pırasa. İnce doğranmış pırasa yemek tariflerinde soğan yerine iyi bir alternatif olabilir. Pırasa, yeşil soğandan daha sıkı ve yoğundur ve yemeğe daha hafif bir tat verir. Pişmiş müstahzarlarda en iyisidirler.
