2024 Yazar: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-13 00:13
Ciddi Eats'e göre, 1870'lerde New Yorklu çiftçiler yumuşak, olgunlaşmamış bir peynir yapmaya başladılar ve sonunda krem peynire dönüştüler. Aynı zamanlarda İspanya, Amerika Birleşik Devletleri'ne konserve kırmızı biber veya "pimiento" göndermeye başladı.
Yenibahar ve peyniri kim icat etti?
Şu yenibahar peyniri eskiden bir adam tarafından yapılırdı: Rahmetli Nick Rangos, Güney Karolina, Aiken'in yerlisi ve Augusta'nın Yunan topluluğunun aktif bir üyesi. Tarifi bir sırdı ve altın standart olduğu söyleniyor - yemek şirketlerinin gizli malzemeyi kırmaya ve ifşa etmeye çalıştığı bir şey.
Yenibahar peyniri Güney'de neden bu kadar popüler?
Herkesin paketlenmiş krem peynire oldukça kolay erişimi vardı, ancak yenibahar ithal etmek pahalıydı. Çalışkan bir Gürcü çiftçi bir fırsat gördü ve bunları ABD'de yetiştirip dağıtmaya başladı. Bazıları yemeğin Güney'e getirilmesinin bu olduğunu söylüyor, ancak tam olarak tespit edilemediğinde.
Yenibahar peyniri Güney Carolina'ya özgü bir şey mi?
Harika bir tarih ve gıda maddeleriyle ilgili abartılı iddialarının çoğunun aksine, Güney - özellikle Kuzey Karolina - yenibahar peyniri üzerinde kesinlikle meşru, hatta tartışılmaz iddialarda bulunabilir. Yenibahar peyniri Güneyli. Burası Güney.
Yenibaharın tadı nasıl?
Küçük, kalp şeklinde, tatlı bir şili biberihafif veya baharatlı sıcak ve biraz acı tat. Kırmızıdan sarıya renkli tipik bir Yenibaharın eti, dolmalık biber olarak bilinen benzer bir biberden daha belirgin bir aromaya sahip daha tatlı bir tat sağlar.
Önerilen:
Yenibahar tohumları yenibahar mı?
Jamaika biberi, mersin biberi, yenibahar veya yenibahar olarak da bilinen Yenibahar, güneydeki Büyük Antiller'e özgü orta gölgeli bir ağaç olan Pimenta'nın kuru olgunlaşmamış meyvesidir Meksika ve Orta Amerika, artık dünyanın birçok sıcak bölgesinde yetiştirilmektedir.
Yenibahar hindistan cevizinin yerini alacak mı?
Yenibahar mutfak kilerinde yaygın olarak bulunur, bu da onu hindistan cevizine uygun bir alternatif haline getirir. Küçük hindistan cevizini tariflerinizde eşit miktarda yenibaharla değiştirebilirsiniz. Yenibahar, Pimenta dioica ağacından öğütülmüş meyvelerden yapılır.
Yenibahar nedir?
İspanyolca'da yenibahar veya yenibahar herhangi bir biber türüdür. İngilizce konuşulan bazı ülkelerde, 3 ila 4 uzunluğunda ve 2 ila 3 genişliğinde ölçülerinde büyük, kırmızı, kalp şeklinde bir acı biber çeşididir. Pimientos sarı, yeşil, kırmızı ve bordo gibi çeşitli renklere sahip olabilir.
Yenibahar dolma zeytinler bozulur mu?
Sürekli olarak soğutulan zeytinler genellikle en iyi kalitede 12 ila 18 ay arasında kalır. … En iyi yol, zeytinleri koklamak ve bakmaktır: Zeytinlerde kötü koku, tat veya görünüm oluşursa veya küf oluşursa atılmalıdır. Son kullanma tarihi geçmiş zeytinler sizi hasta edebilir mi?
Çeddar peyniri nereden geliyor?
Yine de, Cheddar peynirinin kökenleri Somerset, adını Cheddar Gorge'dan ve peynirlerin bir zamanlar doğal mağaralarda olgunlaştırıldığı ve satıldığı Cheddar pazar kasabasından alır. Gorge'u ziyaret eden turistler. İngiltere'de Cheddar peyniri nerede yapılır?
