Dijon yerine öğütülmüş hardal kullanabilir miyim?

Dijon yerine öğütülmüş hardal kullanabilir miyim?
Dijon yerine öğütülmüş hardal kullanabilir miyim?
Anonim

Dijon hardalı için en iyi ikame taş öğütülmüş hardaldır! Dijon hardalı ve öğütülmüş hardal, kahverengi hardal tohumlarından yapılır. Taş zemin Dijon'dan daha yumuşaktır çünkü tohumların çoğu baharat ve aromayı serbest bırakmak için ezilmeden bütün halde bırakılır. 1'e 1 ikame olarak kullanabilirsiniz.

Taş öğütülmüş hardal ve Dijon arasındaki fark nedir?

Dijon'un yerini almak için taş hardalı harika bir çözüm olabilir. Kahverengi hardal tohumlarından yapılan bu hardal türü, birçok tohum bütün olarak bırakılabildiğinden kaba bir dokuya sahiptir. Tüm tohumlar lezzetli, keskin aromayı bırakmak için ezilmese de, bu hardal türü Dijon'a kıyasla aroma açısından daha yumuşak ve pürüzsüzdür.

Taş öğütülmüş hardalı neyle değiştirebilirim?

Öğütülmüş hardalın en iyi alternatifi

Genel, Dijon hardalının aroması kuru hardalla buluşuyor. Dijon Hardal: Dijon hardalı, aroma profili benzer olduğu için öğütülmüş hardal için en iyi ikamedir. 1 çay kaşığı öğütülmüş hardal=1 yemek kaşığı Dijon hardalı oranını kullanın.

Taş öğütülmüş hardal ne için kullanılır?

Kaba dokulu bir gıda yayılımı sağlamak için kahverengi hardal tohumlarının taş değirmende öğütülmesiyle üretilen bir çeşni. Tipik olarak baharatlı olan Taş Öğütülmüş Hardal, sandviç etler ve peynirlerin yanı sıra çeşitli sosisler için popüler bir malzemedir.

Sarıya ne ekleyebilirimDijon yapmak için hardal mı?

Sarı Hardal'a Dijon Yaptırmak İçin Ne Ekleyebilirim? Tadının Dijon'a daha çok benzemesi için normal sarı hardalınızı yenilemek şaşırtıcı derecede kolaydır. Tek gereken bir yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi (veya ½ yemek kaşığı beyaz şarap ve ½ yemek kaşığı sirke).

Önerilen: