2024 Yazar: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-13 00:13
Ballı Reçeller ve Jöleler Ontario balı çoğu reçel ve jöle tarifinde şeker yerine kullanılabilir. Bir tarif 4 su bardağı şeker gerektiriyorsa, 2 su bardağı bal kullanın. Reçel veya jöleyi şeker kullanarak tarifte belirtilen süreden biraz daha uzun süre pişirin. Balı ikame ederken ticari bir sıvı veya toz pektin kullanın.
Reçelde şeker yerine ne kullanabilirim?
Şekersiz reçeller için alternatif tatlandırıcılar
- Stevia. Stevia, tıpkı şeker gibi bir bitkiden elde edilen doğal bir üründür. …
- Splenda. Splenda® (aka sukraloz) tatlılık sağlar. …
- Aspartam. Aspartam kalite nedeni ile tavsiye edilmez, bu da tatlılığının ısıyla yok olmasıdır: …
- Sakarin. …
- Tatlım. …
- Tatlı Olan.
Konserve yaparken şeker yerine bal kullanabilir misiniz?
Konserve ve dondurulmuş meyvelerde şeker yerine bal kullanılabilir. Balın aroması toz şekerden daha tatlıdır, bu nedenle tarifte belirtilen şeker miktarından daha az bal kullanılması tavsiye edilir.
Şeker yerine bal kullanırsanız ne olur?
Bal, daha fazla vitamin ve mineral içermesi, daha tatlı olması ve kan şekerini daha yavaş yükseltmesiyle şekerden üstündür. Rafine edilmemiş ve doğaldır. Ayrıca pişmiş ürünlerinizi daha uzun süre nemli tutacaktır. İşte bir tarifte şekerin yerine balı nasıl kullanacağınız.
Öylebal konserve için güvenli mi?
Bal herhangi bir ısıtma veya konserve işlemi olmadan kavanozlarda saklanabilir. Doğal antibakteriyel özellikleri onu güvende tutar. Genellikle depolanan bal kristalleşir.
Önerilen:
Mısır unu yerine mısır nişastası koyabilir misin?
Mısır unu yerine mısır nişastası koyabilir miyim? Gerçekten de yapabilirsiniz, ancak mısır nişastası daha az lezzet ve daha az besin sağlar. Bu daha iyi bir un yapacaktır. Ancak daha az mısır aromalı. Mısır unu mısır nişastasının yerini alabilir mi?
Sarracenia'mı dışarıya koyabilir miyim?
Sarracenia en iyi açık havada bir kap veya güneşli bir güverte veya verandada saksı bitkisi olarak büyür. Bunları bir havuzda veya çeşmede de yetiştirebilirsiniz, ancak taçlarını suyun üzerinde tutun. Özel toprak gereksinimleri nedeniyle, onları doğrudan toprağa dikmekten kaçının.
Yarı tatlı yerine sütlü çikolata parçaları koyabilir miyim?
Cevap: Yarı tatlı çikolata hiçbir süt bileşeni içermez. Bitter çikolata ve şekerden oluşur. Bu nedenle yarı tatlı çikolata parçaları sütlü çikolata olamaz. Sütlü çikolata parçaları yarı tatlı ile aynı mı? Yarı tatlı çikolata bitter çikolataya daha çok benzer ve yüksek kakao içeriği nedeniyle biraz acıdır.
Tamari yerine soya sosu koyabilir misin?
Birçok tarifte soya sosu yerine tamari kullanabilirsiniz-sadece eşit parça soya sosunu tamari ile değiştirin ve kısa sürede tavada kızartma yapacaksınız. Ancak tamari sosu, iyi bir ikameden daha fazlasıdır: Tek başına belirgin bir şekilde lezzetli bir malzemedir.
Reçel ve reçel arasındaki fark nedir?
Reçel: Reçel meyve püresi ile yapılır. Konserveler: Konservelerde bütün meyve veya büyük meyve parçaları bulunur. Böğürtlen veya ahududu gibi bazı meyveler işleme sırasında bütün olarak kalmayacak, bu nedenle ahududu reçeli ile ahududu reçeli arasında olmayabilir çok fazla fark olmayabilir.
