Dokudaki değişiklikler. Taze pancarlar dokunulamayacak kadar sağlamdır (pancarları satın alırken her zaman sıkılığını kontrol ederim). Biraz yumuşamaya başladıklarında, bir veya iki gün içinde kullanmalısın, en fazla. Pancarlar gevşek, duygusal veya yumuşaksa, gitme zamanı gelmiştir.
Yumuşak pancarları nasıl canlandırırsınız?
Canlanma
- Gevşemiş veya yorgun pancarları soğuk suda bekleterek canlandırın.
- Fazla pancarları kavurarak tüketin. …
- Pancar turşusu yapılabilir.
- Pancar kabukları ve buruşmuş pancarlar doğal boyalar yapmak için kullanılabilir; lekeleri çıkarmak için ellerinizi tuzla ovun.
- Pancar dudak lekesi ve allık yapmak için kullanılabilir.
Pancarın kapalı olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Bakteriler 40 °F ile 140 °F arasındaki sıcaklıklarda hızla büyür; Pişmiş pancar 2 saatten fazla oda sıcaklığında bırakılırsa atılmalıdır. Pişmiş pancarın kötü olup olmadığı nasıl anlaşılır? En iyi yol koklamak ve pancarlara bakmaktır: kötü kokuya veya görünüme sahip olanları atın, önce tadına bakmayın.
Kötü pancar neye benziyor?
Nem eksikliği varsa buruşuk alabilirler. Çok sıkıdırlar, ancak buruşuk olduklarını fark ederseniz morarma arayın. Yüzey yumuşadıysa, çöp kutusuna atmanın zamanı geldi. Pancarınızı havuçla karşılaştırmanız tavsiye edilir.
Pancar pişirilirken yumuşak mı olmalı?
Pancarlar yumuşayana kadar pişmeli ve kabukları kolaycabüyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık 30 dakika kabuktan ayrılır.
