Soğuk aylarda da alçak tünellerin altında celtuce yetiştirebilirsiniz. Ancak, celtuce çoğu marul çeşidine benziyorsa, donabilir, ancak sert donlarda iyi olmaz.
Celtuce yaprakları yenilebilir mi?
Yapraklar da yenilebilir, ancak celtuce genellikle özel marketlere ve etnik pazarlara gitmek için oldukça uzun bir yolculuğa çıktığından, yapraklar genellikle solmuş ve zamanla solmuş olacaktır. pazara giriş.
celtuce ne kadar uzar?
Celtuce, adını biraz kereviz ve marul karışımına benzeyen özelliklerinden alır. Daha genç yapraklar normal marul gibi toplanır ve kullanılır, sapları sebze olarak kullanılır ve kerevizle karşılaştırılabilir bir tada sahiptir. Saplar yaklaşık 20-30cm kadar büyür ve gevrek bir dokuya sahiptir.
Kış celtuce nasıl yetiştirilir?
Büyüyen Celtuce
Kuzey bölgelerde, celtuce tohumları en iyi şekilde doğrudan bahçeye ilkbahar ortasında ekilir. Güneyde, tohumlar kış hasadı için sonbaharda ekilmelidir. Fideler birkaç inç uzunluğa ulaştığında, aralarında 10 ila 12 inç olacak şekilde inceltin.
celtuce'u nasıl korursunuz?
Nasıl saklamalı? Üst kısımlarını kesin ve saplarından ayrı tutun. Sapları ve yaprakları ayrı kilitli torbalarda veya hava geçirmez plastik kaplarda saklayın. Celtuce, buzdolabının daha temiz çekmecesinde 2 ila 3 gün arasında saklanacak.
