Beyaz, Roze ve Köpüklü Şarap için En İyi Sıcaklıklar Beyaz şarabı, roze şarabı ve köpüklü şarabı soğuk tutmak, onların narin aromalarını, gevrek tatlarını ve asitliğini artırır. Meşe Chardonnay gibi daha dolgun beyazlar, zengin dokularını ortaya çıkaran 50-60 derece arasında servis edildiğinde en iyisidir.
Buzdolabı beyaz şarap için çok mu soğuk?
Beyaz şarap genellikle daha büyük bir sürprizdir. … "Donma noktasının birkaç derece üzerinde servis edilmedi" veya "unutulacak kadar buzlanma" değil. Gerçek şu ki, mutfak buzdolapları tipik olarak 38 derece F'ye ayarlanmıştır., bu beyaz şaraplar için çok soğuktur.
Beyaz şarabı soğuk mu sıcak mı içersiniz?
Beyaz, Roze ve Köpüklü Şarap: Beyazların narin aromaları ve asitliği gidermek için soğumaya ihtiyacı vardır. Ancak, çok soğuk olduklarında tatlar sessizleşir. Kırmızılar gibi, Burgundy ve California'dan Chardonnay gibi daha dolgun şaraplar 50 ° F ile 60 ° F arasında parlıyor. Sauternes gibi tatlı şaraplar da aynı aralıktadır.
Oda sıcaklığında beyaz şarap içmek uygun mudur?
Şarap zaman alır; acele edilmemelidir. Ayrıca yanlış sıcaklıkta servis edilmemelidir. Geleneksel bilgelik, beyaz şarapların soğutulması gerektiğini söyler, bu yüzden onları akşam yemeğinden hemen önce buzdolabından çıkarırız; kırmızı şaraplar oda sıcaklığında servis edilmelidir, bu yüzden pişirirken onları sobanın yanında bırakıyoruz.
Beyaz şarap çok soğuk servis edilirse ne olur?
Olabilirbeyaz şarabın çok mu soğudu? Evet – çok soğuk servis edilirse, potansiyel olarak bazı lezzetleri maskeleyebilir. Walls, "Bir kural olarak, insanlar beyazlarını aşırı soğutma eğilimindedir, ancak en azından çok soğuk bir şarap kadehte yavaş yavaş ısınır" dedi.
