Tahin veya tahin, kavrulmuş öğütülmüş susamdan yapılan bir Orta Doğu çeşididir. Tek başına veya humus, baba ghanoush ve helvada ana bileşen olarak servis edilir. Tahin, Levant ve Doğu Akdeniz, Güney Kafkasya ve Kuzey Afrika'nın bazı bölgelerinin mutfaklarında kullanılır.
tahin iyi bir protein kaynağı mı?
Tahininin kalorisi oldukça düşüktür ancak lif, protein ve birkaç önemli vitamin ve mineral açısından zengindir. Bir çorba kaşığı (15 gram) şunları içerir: Kalori: 89. Protein: 3 gram.
Her gün tahin yemek uygun mudur?
tahin hakkında hızlı gerçekler
tahin, öğütülmüş susam tohumlarından yapılan bir macun veya tereyağıdır. Humusta ve bir patlıcan sosu olan baba ghanoush'ta önemli bir bileşendir. İyi miktarda protein ve çeşitli mineraller sağlar. Tahin de kalorisi yüksektir ve ılımlı olarak yenilmelidir.
tahin neden bu kadar sağlıklı?
tahin neden bana iyi geliyor? Tahin sütten ve çoğu kuruyemişten daha fazla protein içerir. Enerji ve beyin fonksiyonlarını artıran B vitaminleri, kalp hastalıkları ve felçlere karşı koruyucu olan E vitamini ve magnezyum, demir ve kalsiyum gibi önemli mineraller açısından zengin bir kaynaktır.
tahin kilo vermeye iyi gelir mi?
- Sağlıklı cilt ve kas tonusunun korunmasına yardımcı olur. - Kilo kaybına yardımcı olmak için harika olan yüksek alkali mineral içeriği nedeniyle vücudunuzun sindirimi kolaydır. -tahinde bulunan fitoöstrojenler, kadınlarda hormonları yönetmede son derece faydalıdır.
