Hayır, fondanın soğutulması gerekmez. Aslında, buzdolabınızla herhangi bir temastan kaçınmalıdır. Artık fondan oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır. Bir pastayı fondanla kaplamayı planlıyorsanız, soğutulması gereken dolgu malzemeleri kullanmadığınızdan emin olun.
Bir fondan kek ne kadar dayanabilir?
Serin ve kuru bir iklimde yaşıyorsanız ve kekin içindeki dolgunun soğutulması gerekmiyorsa, fondan kekleri oda sıcaklığında 3-4 gün saklayabilirsiniz.
Bir fondan pastayı buzdolabında saklamalı mıyım?
Fondanlı kekler, buzdolabından çıkarıldığında solacaktır, çünkü buzlanma üzerinde yoğunlaşma oluşur ve fondanın macun benzeri kıvamını zayıflatır. Bir fondan keki buzdolabında saklamanız gerekiyorsa, plastik sargıyla sararak ve hava geçirmez bir kaba koyarak soğuk havadan koruyun.
Bir krema ve fondan keki nasıl saklarsınız?
Fondan kekimi saklamak için bir kek kutusuna koyacağım ve ertesi sabaha kadar karanlık ve serin bir yerde tutacağım (fondan kekler soğutulmamalı ve bu nedenle çabuk bozulan dolguları olmamalıdır). Pastam kremalı pasta ise, pasta kutusuna koyacağım ve bir gece buzdolabında bekleteceğim.
Açılmamış fondanın soğutulması gerekiyor mu?
Fondanın Soğutulması Gerekiyor mu? Fondanı buzdolabında saklamayın. Sıcaklıkdalgalanmalar fondanlı torba veya kapta yoğuşma yaratacaktır. Bu da fondanın yapışkan hale gelmesine ve fondanın küflenme riskinin artmasına neden olacaktır.
