Konjac, bir jelatin ikamesi olarak ve gıdalara kıvam vermek veya doku eklemek için kullanılır. Geleneksel Çin tıbbında da kullanılır. Batı dünyasında, konjac en iyi kilo kaybı ve kolesterol yönetimi için bir besin takviyesi olarak bilinir.
Konjac jöle sizin için iyi mi?
Konjac ürünlerinin sağlığa faydaları olabilir. Örneğin, kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürebilir, cilt ve bağırsak sağlığını iyileştirebilir, yaraların iyileşmesine yardımcı olabilir ve kilo kaybını teşvik edebilirler. Düzenlenmemiş herhangi bir besin takviyesinde olduğu gibi, konjac almadan önce bir doktorla konuşmak en iyisidir.
Konjac jölesinin tadı nasıl?
Popüler konjac meyve jöleleri, parfümlü lychee veya pürüzsüz, titrek bir dokuya sahip tatlı şeftali şurupları ile tatlandırılmıştır. Sichuan şili yağıyla ıslatılmış atıştırmalıklar, sığır tendonu gibi, ancak sığır eti içermeyen jelatinimsi bir gevrekliğe sahiptir. Konjac çok yönlüdür, sizin lezzet tanımınız ne olursa olsun lezzetli olabilir.
Koreliler neden konjac jölesi yer?
Konjac jölesi ile aşina olmayanlar için, Asya'nın birçok yerinde, özellikle Kore'de popüler bir içilebilir diyet atıştırmalıktır. … Görünüşe göre, içilebilir konjac jöle, öğünler arasında sizi tok tutarak kilonuzu yönetmenize yardımcı olmak için düşük kalorili bir yemek takviyesi olarak tüketiliyor.
İçilebilir konjac jöle sizin için kötü mü?
Takviye şeker olarak yiyenler ve özellikle çocuklar için iyice çiğnemeyenler için boğulma tehlikesi olabilirve yaşlılar. Çözünür bir diyet lifi olarak, çok fazla su emdiği ve yutulduğunda boğazda genişleyebileceği veya kişinin GI yolunda bir tıkanıklığa neden olabileceği bilinmektedir.
