Makaronlarınızı buzdolabında saklamak onları taze tutmanın en iyi yoludur. Makaronlarınızı 7 haftaya kadar buzdolabında saklayabilirsiniz ve yine de taze tadacaklar ve malzemelerin hiçbiri bozulmayacak veya farklı tat vermeyecek.
Makaronlar nerede saklanmalı?
Makaronlar hava almayan kaplarda saklandığında buzdolabında veya dondurucuda güzel ve taze kalır. Genellikle kapta üst üste istiflenebilirler. Makaronlarınızın alt kısmı biraz yapışkan veya yapışkan ise, her katmanın arasına bir parça plastik sargı veya parşömen kağıdı yerleştirmenizi öneririm.
Makaronlar buzdolabında ne kadar süre dayanır?
Soğutulmamış makaronlar bir gün kadar taze kalacak. Onları bu süre içinde yiyebileceğinizi düşünüyorsanız (sizi kim suçlayabilir ki!), kabı kilere veya tezgahın üzerine koyun. Çerezleri doğrudan güneş ışığından koruyun. Soğutulmuş çerezleri 3 gün içinde tüketin.
Doldurulmamış makaronların soğutulması gerekiyor mu?
Raf sağlam değilse, o zaman makaronları en azından buzdolabında tutmalısınız. Onları buzdolabında saklamanız gerekiyorsa hava geçirmez bir kap kullanmanızı ve 2-3 günden fazla bırakmamaya çalışmanızı şiddetle tavsiye ederim.
Makaronları gece boyunca kurumaya bırakabilir misin?
Denenmiş ve test edilmiş makaron tarifimizde, makaronları pişirmeden önce yaklaşık 8-9 saat boyunca bir gecede kuruttuk. İşleri hızlandırmak için makaronların daen düşük ayarda bir kurutucuda 20 dakika kurutulur.
