Worcestershire sosu, belki de Worcester'ın en ünlü ürünüdür. İlk kez Worcester'da iki kimyager, John Wheeley Lea ve William Perrins tarafından üretildi ve 1837'de satışa çıktı. Tarifin kökeni aynı kalmasına rağmen bugün hala şehirde üretiliyor. bir gizem.
Lea ve Perrins Worcestershire sosu nerede yapılır?
LEA &PERRINS' Worcestershire Sos, Worchester, İngiltere ve sadece bir başka yerde yapılır: New Jersey.
Worcester sosu nasıl icat edildi?
Worcestershire Sosunun Kökeni
Worcestershire sosunun kökleri Hindistan'dadır, ancak aslında kendisiyle aynı adı taşıyan Worcester, İngiltere kasabasında 1835'te tesadüfen yaratılmıştır. … En sevdiği Hint sosunu o kadar özlemişti ki, eczane sahipleri John Lea ve William Perrins'i makul bir kopyası bulmaları için görevlendirdi.
Lea ve Perrins sosu hâlâ Worcester'da mı yapılıyor?
Bugün, Lea &Perrins'in ünlü sosu, mutfaklarda, restoranlarda, otellerde ve barlarda çok sevilen bir temel haline geldiği dünya çapında 130'dan fazla ülkeye ihraç edilmektedir. Bugün hiç olmadığı kadar popüler olmaya devam ediyor ve hala Worcester'da sevgiyle yapılıyor 1837'de ilk satıldığı zamankiyle aynı şekilde.
İngiltere'de Worcestershire sosuna ne denir?
İlk ticari Worcestershire sosu 1837'de John Wheeley Lea ve William Henry Perrins adlı iki kimyager tarafından oluşturuldu. şehrinde yaşadılar. İngiltere'de Worcester. Bugün sosun en yaygın markası "Lea and Perrins" Worcestershire sosu. olarak bilinir.
