Taze kruvasanlarınızı 36 saat içinde yemeyecekseniz, onları taze tutmanın en iyi yolu bir tür hava geçirmez kapta dondurmak. Kruvasanları dondurmanın en iyi yolu, simitleri, ekmekleri veya diğer hamur işlerini dondurmak için kullandığınız yöntemle aynıdır.
Kruvasanları dondurmanın en iyi yolu nedir?
Kruvasanlarınızı dondurmak istiyorsanız, çift sarın. Önce onları plastik sargıya sarın. Ardından, bunları Ziploc gibi dondurucu dostu hava geçirmez bir torbaya koyun. Sarılı kruvasanları diğer şeylerin üzerine dondurucuya koyun.
Taze kruvasanlar iyi donar mı?
Kruvasanları istediğiniz kadar dondurabilirsiniz ve yine de güvenle yiyebilirsiniz. Bununla birlikte, kruvasanları çok uzun süre orada bırakırsanız, dondurucuda bile lezzet ve doku özelliklerini kaybetme eğilimindedirler. Bu nedenle, 1 ila 2 ay arasında en iyi durumdalar.
Donmuş kruvasanları nasıl çözersiniz?
Kruvasanları çözmek için, dondurucudan çıkarmalı ve bir gece buzdolabında bekletmelisiniz. Bu, kruvasanların güvenli bir sıcaklıkta çözülmesini sağlar ve biraz daha uzun sürse de, kruvasanları pişirmeden önce çözmenin en iyi yoludur.
Kruvasan yapıp dondurabilir misin?
Bütün kruvasanlar yuvarlandıktan sonra, balmumu veya parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Fırın tepsilerini örtün ve yaklaşık 2 saat dondurun. Tavaları çıkarın ve yerleştirinkruvasanları dondurucuda güvenli bir torbaya koyun ve kapatın. Hemen dondurucuya geri koyun ve 6 aya kadar dondurun.
