Patlanmamış patlamış mısır: Patlamış mısır çekirdekler, doğru, hava geçirmez depolama ile süresiz olarak kalır, ancak çekirdekleri aldıktan sonra altı ay ila bir yıl içinde patlatıp yemeye çalışın. Zamanla, tutarlı bir şekilde patlama yeteneklerini kaybedecekler ve onları ilk aldığınız zamana göre biraz daha az kabarık bir dokuya sahip olabilirler.
Patlanmamış patlamış mısırın kötü olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Patlamış mısırın kötü, çürük veya bozulmuş olduğunu nasıl anlarız? Patlamış mısır bozulduğunda, gövde içinde sıkışan nem kurur ve bu nedenle çekirdek artık patlamaz. Patlamış mısır kurutulduğunda biraz daha koyu görünebilir, ancak çekirdekleri gerçekten patlatmaya çalışmadıkça kesin olarak söylemek zor.
Patlamış mısır tanelerini uzun süre nasıl saklarsınız?
Gerçekten Uzun Süreli Saklama
Patlanmamış patlamış mısırları gerçekten uzun süre saklamanın en iyi yolu, normal vakumlu torbalardan daha dayanıklı olan Mylar torbalarda ve ışığa karşı koruyun. Çekirdeklerinizi ayrı Mylar torbalarına ayırın ve ardından her birine bir oksijen absorpsiyon paketi ekleyin.
Eski patlamış mısır seni hasta edebilir mi?
En kötü senaryoda, çok uzun süre saklarsanız son kullanma tarihi geçmiş kuru taneler olması gerektiği gibi patlamaz ve patlamış mısır tadı daha da kötüleşir. Ancak tükettikten sonra sizi hasta etmezler. Yanlış depolama patlamış mısır kalitesini etkiler ve küf veya böcek istilasına neden olarak onları tüketmek için güvensiz hale getirir.
Mısır taneleri bozulabilir mi?
Kuru taneler, doğru şekilde saklandığında temel olarak sınırsız bir raf ömrüne sahiptir. Yıllarca güvenle kullanılabilirler, ancak bu, 10 yıllık çekirdeklerle taze çekirdeklerle aldığınız sonuçların aynısını alacağınız anlamına gelmez.
