Yiyecek İsrafını Durdurmanın 11 Yolu
- Yemeklerinizi planlayın. Öğünleri planlayarak bakkal hikayesine niyet ederek gidebilir ve fazla alışverişin önüne geçebilirsiniz. …
- Belirli bir alışveriş listesi kullanın. …
- Ölçülerinizi bilin. …
- Toplu kutulardan alışveriş yapın. …
- Yalnızca ne yiyecekseniz pişirin. …
- Süresi dolan öğeleri öne taşı. …
- Dondurma ustası ol. …
- Çevik olun.
Yiyecek israfını nasıl önleyebiliriz?
Yiyecekle yeniden bağlantı kurmak için yapabileceğiniz bazı kolay eylemler ve bunun ne anlama geldiği:
- Daha sağlıklı, daha sürdürülebilir bir diyet benimseyin. …
- Yalnızca ihtiyacınız olanı satın alın. …
- Çirkin meyve ve sebzeleri seçin. …
- Yiyecekleri akıllıca saklayın. …
- Gıda etiketlemesini anlayın. …
- Küçük başlayın. …
- Artıklarınızı sevin. …
- Yemek atıklarınızı kullanın.
Evde yemek israfını nasıl durdurabilirim?
Yiyecek İsrafını Şu Şekilde Önleyebilirsiniz:
- Artık Kalanları Kullanın. Buzdolabında yemek artıklarını sık sık görüyorsanız, bu sizin için. …
- Lingo Etiketini Öğrenin. …
- Meyve ve Sebzelerle İlginç Olun. …
- Buzdolabının Sıcaklığını Kontrol Edin. …
- Bir Listeyle Alışveriş Yapın ve Buna Bağlı Kalın. …
- Doğru Depolama. …
- FIFO pratiği yapın.
En çok hangi yiyecek atılır?
Yiyecek kategorisi başına israf edilen toplam yiyecek miktarı
- Meyveler vesebzeler: 644 milyon ton atıldı (%42)
- Hububat: 347 milyon ton atıldı (%22)
- Kökler ve yumrular: 275 milyon ton atıldı (%18)
- Süt: 143 milyon ton atıldı (%9),
- Et: 74 milyon ton atıldı (%5)
Neden yiyecekleri israf etmeyi bırakmalıyız?
Atık Yiyecekleri Az altmanın Faydaları
Depolama alanlarından kaynaklanan metan emisyonlarını az altır ve karbon ayak izinizi az altır. Gıdaların yetiştirilmesi, üretilmesi, taşınması ve satılmasıyla ilgili kirliliği önleyerek enerji ve kaynakları korur (gıda atıklarının taşınması ve ardından çöpe atılmasından bahsetmiyorum bile).
