İngiltere'nin diğer bölgelerindeki ızgara çöreklerin aksine, Devon Çörekler çırpılmış yumurta ile kaplanır ve oldukça sıcak bir fırında pişirilir. Yumuşak ve kurudurlar ve batı ülkesinde üretilen çok zengin pıhtılaşmış krema ile özellikle iyi giderler.
Cornish ve Devon çörekleri arasındaki fark nedir?
Devonshire ve Cornwall'daki kremalı çay arasındaki fark, nasıl servis edildiğine bağlıdır. Her iki versiyon da aynı ürünleri sunar: çay, çörekler, reçel ve kaymak. Devon'da, çörekler ikiye bölünür ve üzerine krema ve ardından reçel konulur. Cornwall'da, bölünmüş çörekler reçel ve ardından krema ile doldurulur.
Çörekler aslen nereden geliyor?
Çörek, ayrıca Girdle Scone olarak da adlandırılan, mayalı arpa unu veya yulaf ezmesi ile yapılan, yuvarlak bir şekle getirilip dörde bölünmüş, ızgarada pişirmeden önce İngiliz menşeli ve dünya çapında üne sahip hızlı ekmek. İlk çörekler, İngiltere ve Galler'in kırsal kesimlerinde mutfak yangınlarına asılan dökme demir tavalarda pişirilirdi.
Devon çörekleriyle ünlü mü?
Reçel veya krema. Kremalı çay (yüksek çay olarak da bilinir) İngiltere'de 11. yüzyıldan beri servis edilmektedir ve o zamandan beri imza yemeği - çörekler - üzerine tartışmalar devam etmektedir. İlk önce hangi dolgu yapılır: reçel mi yoksa krema mı? Kremalı çaylarıyla ünlü iki İngiliz ilçesi Cornwall ve Devon'dır ve bunlar sıraya göre farklılık gösterir.
Birleşik Krallık'ta çörekler nereden geliyor?
Scone Geçmişi. çöreklergeleneksel olarak İskoçya, İrlanda ve İngiltere ile bağlantılıdır, ancak tam olarak kimin icat onurunu hak ettiğini kimse kesin olarak bilmiyor. Çörekler İskoçya'da ortaya çıkmış olabilir. Bilinen ilk basılı referans, 1513'te bir İskoç şairine aittir.
