Noel pudingi, İngiltere, İrlanda ve İngiliz ve İrlandalı göçmenler tarafından getirildiği diğer ülkelerde geleneksel olarak Noel yemeğinin bir parçası olarak sunulan bir puding türüdür.
Erikli puding nedir?
: meyveler ve baharatlar içeren zengin bir haşlanmış veya buharda pişirilmiş puding.
Onlara neden erik pudingi deniyor?
Noel pudingi neden erik pudingi olarak da bilinir? İşin ilginç yanı, erik pudingi hiç erik içermez! … Kuru erik veya kuru erik o kadar popülerdi ki, içinde kuru meyve bulunan herhangi bir ürüne 'erik keki' veya 'erikli puding' deniyordu..
Erikli pudingin içinde gerçekten erik var mı?
Erikli pudingin tuhaf yanı, içinde hiç erik olmamasıdır. Geleneksel İngiliz erik pudingi kuru üzüm, kuş üzümü ve (ister inanın ister inanmayın) süet ile yapılır -- bu, bilmiyorsanız, sığır ve koyun gibi hayvanların böbreklerini ve bellerini çevreleyen katı beyaz yağdır.
Erikli pudingin tadı nasıl?
Hepimizin Noel pudingi yapması gerektiğini düşündüğüm nedenler bunlar - hemen: Çok lezzetli. tatlı ve meyvemsi, baharatlı ve buruk, sağlam, cömert, dolgun ve kendi basit yöntemiyle egzotik: Tatilinizde başka hiçbir şeye benzemeyecek.
