Risottoyu dondurmaktan kaçının: Risottoyu dondurmamak en iyisidir. Pişmiş pirinç dondurulduğunda sertleşebilir ve risottonun dokusu biraz pütürlü olabilir. Bu değişiklikleri riske atmamanız ve bunun yerine basit bir şekilde arta kalan risottoyu buzdolabında saklamanız daha iyi olur.
Ev yapımı risottoyu nasıl dondurursunuz?
Risottoyu pişirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. sert bir plastik kapta 3 aya kadar dondurun. Yeniden ısıtmadan önce gece boyunca buzdolabında çözdürün veya donmuş risottoyu, borular ısınana kadar 20-30 dakika boyunca 180°C'de hafifçe ısıtmak için üstü kapalı bir kapta fırına koyun.
Mantarlı risottoyu dondurup tekrar ısıtabilir misiniz?
MANTARLI RISOTTO'YU DONDURABİLİR MİSİNİZ? Mantarlı Risotto en iyi taze veya buzdolabında yenir, asla dondurulmamış. Dondurucu risotto, dokusunu değiştirecek - risotto o kadar sert veya kremsi olmayacak ve mantarlar ıslanacak.
Mantarlı risotto iyi donar mı?
Evet, mantarlı risottoyu dondurabilirsiniz. Mantarlı risotto yaklaşık 3 ay boyunca dondurulabilir. Bazı tarif siteleri mantarlı risottoyu dondurmaya karşı yemin etse de, dondurmak aslında tamamen güvenlidir. Sadece buzunu çözerken dikkatli olmanız gerekiyor.
Risottoyu soğutup tekrar ısıtabilir misin?
Risottoyu buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına dönmesine izin verin. Bir tencereye koyun ve ardından biraz et suyu veya su ekleyerek yaklaşık 2 kadar karıştırarak pişirin.dakika. Kurumaya devam ederken eşit şekilde yeniden ısıtıldığından emin olun.
