Emaye dökme demir, tencerelerden ve Hollandalı fırınlardan tavalara ve kızartma tavalarına kadar, şefkatli bir özen gerektirir. … Ayrıca, geleneksel dökme demirin aksine, emaye versiyonu baharat gerektirmez, bu nedenle bakım çok kolaydır.
Dökme demir emaye tavayı nasıl baharatlarsınız?
Mevsimlendirmek için, dökme demirin döküldüğü kenarda hafif bir nötr, yüksek duman noktalı yağ (kanola iyi bir seçenektir) kaplamak için bir kağıt havlu kullanın. maruz bırakılır. Yağın damlamasını önlemek için fırın tepsisine ters çevirerek 350ºF fırına koyun ve 1 saat pişirin. Soğumaya bırakın.
Emaye dökme demirde ne kullanılmamalıdır?
2. Emaye dökme demir bulaşık makinesinde yıkanabilir olmasına rağmen, tencerenin orijinal görünümünü korumak için ılık sabunlu su ve naylon bir sert fırça ile elde yıkama önerilir. Narenciye suları ve narenciye bazlı temizleyiciler (bazı bulaşık makinesi deterjanları dahil) dış parlaklığı az altabileceklerinden kullanılmamalıdır.
Emaye tavayı baharatlar mısınız?
Le Creuset tavası paraya değer mi? … Diğer dökme demir tavaların aksine, Le Creuset çok az bakım gerektirir veya bakım gerektirmez . Daha az yağ gerektirir ve baharat gerektirmez, bu da onu düşük maliyetli bir mutfak malzemesi yapar. Emaye kaplama sayesinde paslanma konusunda endişelenmenize gerek olmadığı için zahmetsiz bakım.
Emaye dökme demiri nasıl temizler ve mevsimlendirirsiniz?
Emaye Dökme Demir Nasıl Temizlenir:
- Önce, izin vertavayı tamamen soğutun. …
- Soğuduktan sonra, bir ovma süngeri kullanarak tavayı ılık su ve bulaşık sabunu ile yıkayın. …
- Yapışan yiyecekleri çıkarmak için, emayeye zarar vermeyecek bir silikon tava kazıyıcı alın. …
- Tavayı kaldırmadan önce iyice durulayın ve kurulayın.
