Dom Pérignon, 1668'de Şampanya bölgesinde şarap üretimiyle başladı. Bildiğimiz şampanya.
Şampanyayı ilk kim icat etti?
Fransız keşiş Dom Perignon'un şampanyayı 1697'de icat ettiği düşünülüyor. Ancak 30 yıl önce bir İngiliz bilim adamı, Kanalın bu tarafındaki şarap üreticilerinin uzun süredir ışıltı eklediğini keşfetti. onların ucuna. Bazıları buna köpüren diyor, bazıları sadece köpüklü diyor ama asıl adı İngiliz köpüklü şarabı.
Şampanya nasıl icat edildi?
Fransa'da ilk köpüklü şampanya yanlışlıkla yaratıldı; şişedeki basınç, şişelerin patlaması veya mantarların patlaması nedeniyle "şeytanın şarabı" (le vin du diable) olarak anılmasına neden oldu. O zamanlar, kabarcıklar bir hata olarak kabul edildi. 1844'te Adolphe Jaquesson, mantarların patlamasını önlemek için musluğu icat etti.
Şampanya ilk nerede icat edildi?
Bazı şampanya meraklıları, Dom Pierre Perignon adlı bir keşişin, 1697'de Hautvilliers manastırında - içeceği "icat ettiğine" inanırlar. Halk arasında Şampanya olarak bilinen köpüklü şarabın, keşişin, "Çabuk gelin, yıldızların tadına bakıyorum!" diye haykırdığı sanılıyor.
Dom Perignon şampanyayı icat ederken ne dedi?
İkonik şampanya sloganı icat edildiyazan Dom Pérignon
Öyküye göre, Dom Pérignon lezzetli köpüklü şampanyasını ilk yarattığında, keşiş arkadaşlarına “Çabuk gelin, yıldızların tadına bakıyorum!” Bu alıntı o zamandan beri şampanyayla ilişkilendirildi.
