Bezelye, Orta Doğu'ya, özellikle de şu anda Türkiye ve Irak'ın bulunduğu bölgeye özgü bir baklagil türüdür.
Bezelye nereden yetişir?
Bezelye Nerede Yetiştirilir. Bezelye serin mevsim sebzesidir ve iki ay boyunca serin büyüyen havanın olduğu bir iklimde en iyi sonucu verir; ya kuzey bölgelerde ilkbahar ekimi veya daha sıcak, güney bölgelerde sonbahar ekimi. Donmaya karşı dayanıklıdırlar ve hafif donarlar.
Bezelye yeşil fasulyeden mi gelir?
Bezelye olarak adlandırılsa da aslında fasulye'dir. Hem bezelye hem de fasulye baklagildir ve her ikisinin de yenilebilir tohumları ve kabukları vardır.
Bezelye Birleşik Krallık'ta mı yetiştirilir?
Millet olarak bezelyede %90 kendi kendimize yeterliyiz. İngiltere'de her yıl 35.000 hektar bezelye yetiştirilmektedir. İngiliz çiftçiler her yıl yaklaşık 160.000 ton donmuş bezelye üretiyor. Dondurulmuş bezelye üreten çiftçiler ve işleyiciler, çoğunu 150 dakikadan daha kısa sürede tarladan dondurucuya ulaştırıyor.
Bezelye nasıl yetiştirilir?
Bezelye ekimi ve bakımı
Bezelye dikin 1 inç derinliğe ve yaklaşık 2 inç aralıklarla. Onlara hafifçe kompost ve sudan oluşan iyi bir başlangıç örtüsü verin. Kuşlar, ektikten hemen sonra bezelye tohumlarını almayı severler, bu nedenle onlara bir ağ veya başka bir tür örtü sağlayın. Bu, çimlenmeden sonra çıkarılabilir.
