Plastikte
Çifte sarım: Ya çift plastik torbaya koyabilirsiniz ya da ruloları veya parçaları plastik sargıya sarıp bir dondurucu torbaya koyabilirsiniz. Kapatmadan önce mümkün olduğunca fazla havayı sıkın. Torbanın üzerine ekmeğin cinsini ve tarihini yazın; önce en eskisini kullanın. En sevdiğiniz rustik somunları 8 aya kadar dondurabilirsiniz.
Mağazadan satın alınan ekmeği dondurmanın en iyi yolu nedir?
Somunu plastik sargıya sıkıca sarın, ardından tekrar folyoya veya dondurucu kağıda sarın. Tarih ile etiketleyin ve altı aya kadar dondurun. İpucu: Ekmeğinizi dondurmadan önce dilimleyin. Bu şekilde, her bir veya iki dilim istediğinizde tüm somunu çözdürüp yeniden dondurmanız gerekmeyecek.
Dondurucu yakmadan ekmeği nasıl dondurursunuz?
Bir ay veya daha fazla uzun süreli saklama için, ekmeği birkaç kat plastik ambalajla sıkıca sarın ve ekstra bir önlem olarak, sarılı ekmeği bir sert kenarların plastikte bir delik açmasını ve dondurucunun yanmasına neden olmasını önlemek için dondurucuya dayanıklı, fermuarlı çanta.
Taze kalması için ekmeği dondurabilir misiniz?
En iyi sonuçlar için, ekmeği hala tazeyken dondurmak çok önemlidir. Çoğu ekmek, kalite veya dokuda çok az veya hiç kayıp olmadan çok iyi donar. Düşman, dondurucu yanıklarına neden olabilen ve dondurucu aroma aromaları veren dondurucu havadır. … Sandviç ekmeği için her zaman dondurmadan önce dilimleyin.
Donmuş ekmeği nasıl çözersiniz?
Donmuş ekmeği çözmenin en iyi yolu,dilimleri bir tabağa (açık) yerleştirin ve yüksek güçte 15 ila 25 saniye mikrodalgaya koyun. Bu, nişasta ve su moleküllerinin kristal bölgeleri parçalayarak yumuşak, yemeye hazır ekmek üretmesini sağlayacaktır.
