Ekşi krema, süt sütünden kremanın laktik asit bakterileri ile fermente edilmesiyle yapılır. Bu zengin, hafif ekşimsi çeşni genellikle tacos ve fırınlanmış patatesler için ya da fırınlanmış ürünleri, sosları ve yahnileri koyulaştırmak için kullanılır.
Ekşi krema hangi ülkeden?
Ekşi krema muhtemelen 1600'lerden önce Ruslar tarafından icat edilmiştir ve orijinal olarak kısraktan yapılan Moğol alkollü içeceği 'kımız'ın bir türevi olduğu söylenir. (at) sütü ve sonunda 1900'lerin ortalarında batı toplumlarında popüler oldu.
Ekşi krema Amerikan mı yoksa Meksika mı?
Ekşi krema (Kuzey Amerika İngilizcesi, Avustralya İngilizcesi ve Yeni Zelanda İngilizcesi) veya ekşi krema (İngiliz İngilizcesi), normal kremanın belirli laktik asit bakterileriyle fermente edilmesiyle elde edilen bir süt ürünüdür.
Ekşi krema geleneksel Meksika mı?
Bunlar ekşi kremanın Meksika versiyonları - başka bir deyişle, yemekleri ekşi sütlülükle canlandıran bir süt ürünü. Meksikalılar 1900'lerin başında Amerika Birleşik Devletleri'ne gelip Meksika yemeği yapmaya başladıklarında, krema eksikliğinden dolayı krema yerine ekşi krema kullanıldı.
Ekşi krema Rusça mı?
Evet, Ekşi Krem kökeni Rusya/Doğu Avrupa'dadır ve adı Smetana'dır. Pelmeni Köfte, Borş Çorbası, Shchi Lahana Çorbası, Blini, Çilek ve Ekşi Krema'dan tüm Rus yemeklerinin temelini oluşturur.
