Bir protein kaynağı midenize ulaştığında, hidroklorik asit ve proteaz adı verilen enzimler onu daha küçük amino asit zincirlerine ayırır. Amino asitler, proteazlar tarafından parçalanan pep titler tarafından birleştirilir. Midenizden, bu daha küçük amino asit zincirleri ince bağırsağınıza hareket eder.
Proteinler sindirildiğinde neye dönüşür?
Diyet proteini hayati bir amino asit kaynağıdır. Diyette alınan proteinler, bağırsak tarafından emilebilen ve kanda taşınabilen amino asitler veya küçük peptidlere sindirilir. Diğer bir amino asit kaynağı, kusurlu veya gereksiz hücresel proteinlerin bozulmasıdır.
Protein sindirimi nerede gerçekleşir?
Proteinin mekanik sindirimi ağızda başlar ve mide ve ince bağırsakta devam eder. Proteinin kimyasal sindirimi midede başlar ve ince bağırsakta biter. Vücut, daha fazla protein yapmak için amino asitleri geri dönüştürür.
Protein moleküllerinin neden sindirilmesi gerekiyor?
PROTEİN. Et, yumurta ve fasulye gibi yiyecekler, vücudun amino asitler adı verilen daha küçük moleküllere sindirdiği büyük protein moleküllerinden oluşur. Vücut, amino asitleri ince bağırsak yoluyla kana emer ve bu da onları vücudun her yerine taşır.
Sindirilmeyen proteine ne olur?
Vücut değilseenzim eksikliği veya hidroklorik asit nedeniyle proteinleri parçalar, kas gelişimi, sağlıklı kan şekeri seviyeleri, kollajen yapısı, sağlıklı tendon ve bağlar, hipoglisemi (baş dönmesi veya bayılma) için gerekli olan amino asitlere ulaşamaz az altılmış üretim…
