Gıda tarihçileri eklerlerin 19. yüzyılın sonlarına doğru Fransa'da ortaya çıktığını tahmin ediyor. Fransız kraliyet ailesi için bir pasta şefi olan Marie-Antoine Carême tarafından icat edildiğine inanılıyor. Bu hamur işi için bilinen ilk tarif 1884'te “The Boston Cooking-School Cook Book”ta yer aldı.
Çikolatalı pasta adını nasıl aldı?
Kelime, Fransızca éclair'den gelir, "şimşek çakması" anlamına gelir, çabuk yendiği için bu adla anılır (bir anda); ancak bazıları bu ismin şimşeği andıran buzlanmanın parıltısından kaynaklandığına inanıyor.
Cadbury Eklerleri nerede icat edildi?
Birmingham merkezli şekerleme şirketi Taveners tarafından 1932'de icat edildi, 1965'te Eclairs'in Sütlü Süt versiyonuna uyarlandılar. Torbalar veya rulolar halinde bulunurlar ve bulunabilirler. Cadbury Kahramanları seçiminde.
22 Haziran çikolata günü mü?
Çikolatalı Ekler Günü (22 Haziran) – Yılın Günleri.
Ekler nerede yenir?
Nerede yenir Dünyanın en iyi Éclair'i (Yemeklere göre…
- Stohrer. Paris, Fransa. …
- L'Eclair de Génie. Paris, Fransa. …
- Sadaharu Aoki. Paris, Fransa. …
- Maison du Chocolat. Paris, Fransa. …
- Helmut Newcake. Paris, Fransa. …
- Karette. Paris, Fransa. …
- La Pâtisserie des Rêves. Paris, Fransa. …
- Jacques Genin. Paris,Fransa.
