Eski güzel günlerde, McDonald's patates kızartması dana don yağında pişirilirdi. Ancak müşterilerin daha az doymuş yağ talebi, 90'ların başında bitkisel yağa geçişi tetikledi. Burada bu, farklı doygunluktaki yağların bir araya gelerek sığır don yağına benzeyen bir şey olduğu anlamına gelir.
McDonald's kızartmasında dana don yağı var mı?
1990'da Sokolof'un kampanyası ve sağlıkla ilgili artan kamuoyu endişeleri ile karşı karşıya kalan McDonald's pes etti. Dana donyağı ünlü patates kızartması formülünden çıkarıldı ve %100 bitkisel yağ ile değiştirildi.
Mcdonalds hala dana donyağı kullanıyor mu?
Şu anda ABD'deki McDonald's kızartmalarında dana donyağı kullanıyordu, ancak 1990'larda bunun yerini bitkisel yağ ile değiştirdi. Bununla birlikte, kızartmaların dondurulmadan önce pişirildiği ve ülke çapındaki mağazalara sevk edildiği yağ karışımında "doğal sığır eti aroması" kullanır.
McDonald's dana donyağı kullanmayı neden bıraktı?
Değişim tamamen Phil Sokolof adında bir adam yüzünden oldu. 1966'da kalp krizi geçirdikten sonra Sokolof, özellikle McDonald's'ı hedef alarak fast food'da kolesterol ve yağa karşı lobi yapmaya başladı. Sonunda şirketin dikkatini çekti ve zincirin 1990'da kızartmalarını dana don yağında pişirmeyi bırakmasına öncülük etti.
Mcdonalds kızartması sığır yağıyla kaplanmış mı?
Gizli sığır eti aromasının en ünlü örneği McDonald's patates kızartmasıdır. Onlarca yıldır McDonald's fransızpatates kızartması pamuk tohumu yağı ve dana donyağı kombinasyonunda pişirildi. … McDonald's o zamandan beri web sitesine, patates kızartmasının ne vejetaryen ne de vegan sertifikalı olduğunu açıklayan bir bölüm ekledi.
