Düz kenarlar, sote tavasını, sıvı içinde pişirme malzemeleri gerektiren, örneğin sığ kızartma veya ağır ateşte kavurma gibi belirli görevler için daha uygun hale getirir, çünkü bu sıvılar, tavaların latalı kenarlarına sızabilir. Bir sote tavası, bir tavada olduğu gibi sotelemek, kızartmak veya kızartmak için de kullanılabilir.
Sote tavasında ne yapılır?
Tüm Kaplamalı Paslanmaz Sote Tavası Tarifleri
- Mantarlı Makarna Tarifi. …
- Adaçayı Tereyağı Gnocchi Tarifi. …
- Hızlı Biber Kireç Karides Tarifi. …
- Kremalı Domatesli Ispanaklı Makarna Tarifi. …
- Pancetta Mantarlı Fettuccine Tarifi. …
- Adaçayı Tereyağı Soslu Kabak Gnocchi Tarifi. …
- Kremalı Kabak Tortellini Tarifi. …
- Kremalı Kabak Makarna Sosu Tarifi.
Sote tavası ile şef tavası arasındaki fark nedir?
Sote tavası, hemen hemen her şey için çok kullanışlı bir pişirme aracıdır. Şefin tavası, genellikle saucier'a benzeyen daha büyük bir tavadır ve birçok farklı tarif için kullanılabildiği için çok yönlü kullanımları vardır.
Bir sote tavasında kızartma yapabilir misin?
Sote tavaları, şekilleri sıvıları tutmalarına izin verdiği için çok yönlüdür. Bu, kızartma, haşlama, sığ kızartma, kavurma ve tavada kızartmaya ek olarak sos yapmak için kullanılabilecekleri anlamına gelir (eğer malzemelerin sık sık çevrilmesi gerekmiyorsa).
Hangisi daha iyi kızartma tavası mı sote mi?
Düz kenarları ve kapağı ile birsote tava aynı zamanda haşlama, haşlama ve haşlama gibi sıvı pişirme yöntemleri için de kullanılabilir. Bu nedenle sote tavası daha çok yönlüdür, ancak kavisli kenarları daha hızlı buharlaşmayı teşvik ettiği ve yemeğinizin manevrasını kolaylaştırdığı için tava üstün bir kızartma deneyimi sunar.
