Tavuk Korma. Bu ünlü Hint köri, dünyadaki her Hint restoranı menüsünde bulunabilir. Köri sosu her yerde süpermarket raflarında bulunabilir. Hint mutfağını temsil eden bir köri olacaksa, bu sadece bir tavuk Korma olabilir.
Korma gerçek bir köri mi?
İsim olarak korma ve köri arasındaki fark
korma'nın çeşitli baharatlardan, özellikle kişnişten yapılan hafif bir köri olmasıdır; ve genellikle yoğurt sosu veya fındıkla yapılırken köri, baharatlı bir sosla tatlandırılmış, güney asya mutfağından gelen bir yemek ailesinden biridir.
Korma bir İngiliz köri midir?
Bununla İngiliz Hint restoranı (BIR) usulü tavuk kormasını kastediyorum. … Hindistan'da korma, et ve sebzenin, köri bu kelimeden çıkana kadar yavaş yavaş bir sosta pişirildiği bir pişirme tarzıdır. Otantik tavuk kormaları tatlı, tuzlu, hafif, baharatlı olabilir…
Korma köri neyden yapılır?
Korma katı bir tanıma meydan okur, ancak bu Mughlai yemeği tipik olarak, aromatik baharatlarla tatlandırılmış nispeten yumuşak kadifemsi bir yoğurt sosunda et veya kızarmış sebzeler içerir. Genellikle harmanlanmış badem, kaju fıstığı, hindistancevizi veya haşhaş tohumlarından oluşan cevizli bir alt ton taşır.
Kormayı nasıl tanımlayacaksın?
: Genellikle kızarmış et veya baharatlarla pişirilmiş sebzelerden ve genellikle yoğurt veya kremadan oluşan bir Hint yemeği.
