Kuru kayısı, kuru erik ve kuru üzüm gibi meyveler kilerde altı ay boyunca en yüksek kalitede kalır. Açtıktan sonra, kalitelerini altı aya kadar korumak için sıkıca kapatılmış buzdolabında saklamak veya bir ay boyunca dondurmak isteyebilirsiniz.
Kuru kayısı neden zararlı?
Kuru Meyvenin Potansiyel Riskleri
Meyveyi kuruttuğunuzda, içindeki tüm besin maddelerini daha küçük bir pakette yoğunlaştırırsınız. Bu, aynı kalorik taze meyve eşiğine ulaşmak için ağırlıkça daha az kuru meyve yediğiniz anlamına gelir. Kurutulmuş meyve lif bakımından yüksek olsa da, yüksek şeker içeriği aslında kilo almaya neden olabilir.
Kuru kayısı bozulur mu?
Doğru şekilde saklanan kuru kayısılar, yaklaşık 12 ila 18 ay boyunca en iyi kaliteyi korur, ancak bu sürenin ötesinde güvenli kalır. … En iyi yol, kuru kayısıları koklamak ve bakmaktır: Kokusu veya görünümü kötü olan her şeyi atın; küf oluşursa kuru kayısıları atın.
Kuru kayısıları evde nasıl saklarsınız?
Meyveyi yumuşatmak için, soğutulmuş kuru meyveyi alın ve gevşek bir şekilde plastik veya cam kavanozlara koyun. Kapları kapatın ve 7 ila 10 gün bekletin. Bazı parçalardaki fazla nem, daha kuru parçalar tarafından emilecektir. Parçaları ayırmak için kavanozları her gün sallayın ve nem yoğunlaşmasını kontrol edin.
Kuru meyveler oda sıcaklığında saklanabilir mi?
Odada DepolamaSıcaklık
Oda sıcaklığı kuru meyveleri saklamak için idealdir. Kurutulmuş meyveleri doğrudan güneş ışığı altında veya herhangi bir ısı kaynağının yakınında saklamayın. Ayrıca meyveyi sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın. Oksijen meyveyi daha da kurutacak ve onu bir kayadan daha sert hale getirecektir; aynı zamanda bozulmayı ve bozulmayı da teşvik edecektir.
